オーベルジュとはフランス語の「宿」を語源とし、宿泊施設を備えたレストランを指します。
特に、素材にこだわった美味しい食事を提供していて、宿泊やそのほかのサービスも充実。
超人気店のシェフが部屋のキッチンで出張料理を行い、プライベートダイニングでゆっくりと食事を楽しめるタイプもあります。
本記事では、オーベルジュの意味や4つの魅力、京都のオーベルジュの選び方を詳しく解説します。
記事の後半では、京都にあるおすすめのオーベルジュを2つ紹介しているので、ぜひ最後までご覧ください。
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目次
オーベルジュとは？
オーベルジュ（auberge）とは、主にフランス語で「宿泊施設を兼ね備えたレストラン」のことを指しています。
一般的なリゾートホテルや旅館などとは異なり、宿から提供される素晴らしい食事の数々が魅力です。
オーベルジュは、その土地の食材を存分に活かした美食の数々を楽しみたい方にぴったりの宿だといえるでしょう。
＞＞美食を楽しめるオーベルジュとは？ホテルとの違いや魅力、おすすめを紹介
京都にあるオーベルジュの魅力
京都にあるオーベルジュの魅力は、以下の3つです。
- 京都の新鮮食材を使った料理
- 和とモダンが融合した空間
- 観光と組み合わせやすいエリア
- プライベート感を大切にした造り
京都の新鮮食材を使った料理
京都のオーベルジュは、地元の新鮮な食材を使った繊細で美しい料理を楽しめるのが特徴。
京都を代表する京野菜や畜産物、水産物のなかから、季節に応じた旬の食材を厳選して調理しています。
メニューは、会席料理やフレンチの伝統料理をはじめ、和洋折衷の創作料理などさまざま。
ユネスコの無形文化遺産に登録されて世界にその名を知らしめた、京都の伝統的な和食の調理法や食文化を、五感で体験できるのが魅力です。
和とモダンが融合した空間
京都のオーベルジュは、歴史的な古い街並みが残る京都ならではの要素を取り入れた建物・内装が魅力です。
日本文化を伝える伝統的な和の美意識と、最新テクノロジーを導入した利便性の高い設備が融合し、快適な滞在環境を生み出しています。
古い町屋や伝統的な和風建築に、モダンな設備や現代デザインを取り入れた部屋が多く、静寂な空間に身を委ねてゆっくりと過ごせるでしょう。
幾何学模様のふすま紙や特徴的な障子の格子、琉球畳など、日本の伝統美を伝えるインテリアは、洗練された和モダンテイストです。
観光と組み合わせやすいエリア
京都にある多くのオーベルジュは、観光名所へのアクセスが良好な場所に位置しています。
オーベルジュを観光ハブにすれば、オーベルジュ滞在の前後に観光地を回ったり、各地のグルメを楽しんだりできます。
歴史的な寺社仏閣や庭園といった京都ならではの観光地と、それらへの交通アクセスがよいオーベルジュをセットにして旅行計画を立てるのがおすすめです。
プライベート感を大切にした造り
一般的なオーベルジュは比較的小規模であり、隠れ家のようなプライベート感を大切にしています。
客室をあえて少数にすることで、ほかの宿泊客と施設内のあちこちで顔を合わせることが少なく、落ち着いた時間を過ごせます。
特に、カップルやご夫婦の特別な記念日を静かに祝いたい方たちにとっては、プライバシーが守られた空間で贅沢なひとときを過ごせるのは大きな魅力です。
オーベルジュ内での楽しい瞬間を切り取った記念撮影をする際も、ほかの宿泊客が映り込むことがほとんどないため、撮影場所に気を遣うこともないでしょう。
京都にあるオーベルジュの選び方
京都にあるオーベルジュを選ぶときには、以下の3つに注目しましょう。
- 食事の内容
- ロケーションとアクセス
- 設備とサービス
- プライベート感
- コストパフォーマンス
食事の内容
オーベルジュは、豪華で美味しい食事がサービスの柱であるため、どのような料理が提供されるかは重要なポイントです。
京料理やフレンチ、イタリアン、和洋折衷など、滞在するオーベルジュによって腕を振るうシェフが異なります。
特に、地元で採れた京野菜をはじめ、京都全域から集められたブランド食材が楽しめる料理を提供するオーベルジュだと、非日常的な特別感を味わえるでしょう。
実績や知名度のある有名なシェフが携わっているのか、または口コミで高評価を受けているかも参考にするとよいでしょう。
ロケーションとアクセス
オーベルジュがどのエリアに位置しているのか、自宅や観光地からアクセスしやすいかも重要なポイントです。
静かな山間や川沿いでリラックスしたいのか、または京都市内中心部の賑やかで観光しやすい場所がよいのかなど、滞在目的に応じて最適なオーベルジュを選びましょう。
京都らしい史跡を巡って観光を楽しみたい場合は、立ち寄る寺社や名所への交通アクセスを考慮して選ぶとよいでしょう。
設備とサービス
施設内に温泉やプールなどの設備が整っているかどうかも、京都のオーベルジュを選ぶ際のポイントです。
周囲の自然を眺めながら湯に浸かってゆっくりと過ごせる露天風呂があるか、カップルや家族で利用できる貸切風呂があるかは、滞在の質を大きく左右します。
さらに、オーベルジュのなかには客室にプライベートプールが設置されている場合があります。
誰にも邪魔されずにリラックスしたい方には、特におすすめの設備です。
プライベート感
オーベルジュの魅力の一つは、静かで落ち着いた雰囲気を楽しめる点です。
以下の点をチェックすると、よりプライベートな空間を確保できます。
- 部屋数の少なさ：部屋数が少ないほどほかの宿泊客と顔を合わせることが少なく、静かな時間を過ごせる
- 個別のヴィラタイプ：独立したヴィラタイプの客室があるオーベルジュでは、周囲を気にせずに滞在できる
例えば、京都祇園にある「Auberge Villa Kuon – 久遠 –」は、一棟貸切ヴィラタイプであるため、プライベートな空間での滞在を楽しめます。
食事も専用ダイニングでいただけるので、滞在者だけの特別な時間を楽しみたい方におすすめです。
コストパフォーマンス
オーベルジュは比較的高級な施設が多いため、予算とのバランスも重要です。
宿泊料金に食事代金が含まれているか、または別料金なのかなど、料金体系は確認しておきましょう。
また、実際の体験を反映している宿泊者の口コミを参考にするのもおすすめです。
特に、食事やサービスに関する評価は、コストパフォーマンスを判断する上で役立つ情報となります。
オーベルジュならGrande（グランデ）！京都にあるおすすめオーベルジュ2選
京都で満足度の高いオーベルジュをお探しなら、Grandeがおすすめです。
Grandeは、全国100棟以上のラグジュアリーヴィラに宿泊できるリゾート会員権サービスで、各施設ではこだわりの料理を提供しています。
京都にあるGrandeのオーベルジュから、以下の2つを詳しくご紹介します。
- Auberge Villa Kuon – 久遠 –
- Auberge Villa Soso – 楚々 –
Auberge Villa Kuon – 久遠 –
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Auberge Villa Kuon – 久遠 –）
Auberge Villa Kuon – 久遠 – は、京都祇園の名イタリアンが楽しめる、唯一無二の特別なオーベルジュヴィラ。
和テイストを随所に感じる高級別邸は、前庭や黒を基調とした木目の外壁が特徴的で、京都らしさを具現化した落ち着いた雰囲気をまとっています。
こちらをおすすめする理由は、以下の2つです。
- 独創的なイタリアン料理として人気の京都祇園「やまぐち」の料理
- 2種の客室内温泉とプライベートプール付き
独創的なイタリアン料理として人気の京都祇園「やまぐち」の料理
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Auberge Villa Kuon – 久遠 –）
京都祇園「やまぐち」の姉妹店である「ほしうみ」のイタリアン料理を提供しています。
予約が取れない超人気店のシェフが、客室内のキッチンで独創的な料理をし、カウンター形式のプライベートダイニングで振る舞います。
京都を代表する京野菜や畜産、水産、漬物に加え、雲丹、鮑、トリュフ、牛フィレ肉などの高級食材を使った、季節感のある料理が特長です。
別荘に名店のシェフが訪れ、最高の創作料理を振る舞ってくれるという、貴重で贅沢な食事をお約束します。
2種の客室内温泉とプライベートプール付き
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Auberge Villa Kuon – 久遠 –）
オーベルジュヴィラの2階には、金色と銀色の見た目をしたインパクトのある2種類の天然温泉を配湯。
金温泉のお風呂は壁の一部が開口部で、外とつながった半露天になっており、波の音を感じるオーシャンビューの客室が特徴です。
金温泉と銀温泉では、以下の効能が期待できます。
＜金温泉＞
泉質：ナトリウム-塩化物強塩泉
効能：筋肉や関節痛、神経痛、消化機能、打撲、冷え性などの改善や疲労回復
＜銀温泉＞
泉質：弱アルカリ性、単純温泉
効能：腰痛、肩こり、冷え性、循環器や胃腸、血液や高血圧、肌荒れなどの改善
プライベートテラスにはプライベートプールがあり、夜間ライトアップされるとヴィラ一帯が幻想的な雰囲気に包まれます。
【基本情報】
施設名 | Auberge Villa Kuon – 久遠 – |
住所 | 〒626-0225 |
チェックイン | 15：00 |
チェックアウト | 11：00 |
一般宿泊向けホームページ | |
会員権向けホームページ |
Auberge Villa Soso – 楚々 –
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Auberge Villa Soso – 楚々 –）
Auberge Villa Soso – 楚々 – は、和の雰囲気を醸すラグジュアリーな別荘であり、目の前の海や松並木と調和する落ち着いた雰囲気の外観が特徴です。
中庭にはプライベートプールを完備し、プールの底面が光を放ち星空のような演出が魅力。
こちらをおすすめする理由は、以下の2つです。
- 「天橋立離宮 星音」の料理人が織りなす地元食材を使用した料理
- 半露天風呂と内風呂の2種を完備
「天橋立離宮 星音」の料理人が織りなす地元食材を使用した料理
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Auberge Villa Soso – 楚々 –）
夕食は、日本海を望むプライベートダイニングで、姉妹施設「天橋立離宮 星音」の料理人が織りなす、地元食材を使用した料理を楽しめます。
星音の料理は特定カテゴリーやジャンルに偏らず、世界中の料理のよいところを横断的に採り入れた、大胆で独創的な品々。
これらの料理を専用プライベートダイニングにて、終了時間を気にせず自分たちのペースでいただけます。
このほかにも、厳選食材を活かしたワンランク上のBBQプランや、ブランド活蟹フルコースプランなどが選べます。
半露天風呂と内風呂の2種を完備
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Auberge Villa Soso – 楚々 –）
客室温泉は、半露天風呂と内風呂の2種を完備。
金温泉と銀温泉の2種類の源泉を配湯しています。
＜金温泉＞
鉄分を多く含む金温泉は、地中で無色透明だったものが空気に触れて酸化し、赤茶色に変化したものです。
ほのかな鉄の香りのあるまろやかな泉質は、肌への刺激が少ないため、優しい肌あたりが特徴です。
＜銀温泉＞
源泉は、天然の保湿成分といわれるメタケイ酸を多く含み、肌の新陳代謝が活発になり美肌効果が期待できる「美肌の湯」。
炭酸泉に由来するお湯は気泡を含んでおり、気泡が肌を包み込むことで保湿効果や美容効果を高めます。
【基本情報】
施設名 | Auberge Villa Soso – 楚々 – |
住所 | 〒626-0225 京都府宮津市日置2686 |
チェックイン | – |
チェックアウト | – |
一般宿泊向けホームページ | |
会員権向けホームページ |
＞＞関西にある温泉付きオーベルジュならGrande｜おすすめ3選と魅力を解説
会員制リゾート第三の選択肢ならヴィラ（villa）タイプの「Grande（グランデ）」へ
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Private Ocean Villa 藍水 -ransui-）
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Grandeはプライベート空間を重視し、極上のくつろぎを味わえる、新しいシェア別荘型リゾート会員権で、以下の特長が強みです。
所有権型ではなく権利型のため低価格
リゾート会員権は、分譲マンションと同じように不動産を複数の会員で区分所有する「所有型」と、ゴルフ会員権のように所有権を持たず、利用する権利を購入する「権利型」に分けられています。
このうち、Grandeに関しては権利型を採用しているため、所有型のような以下のご負担は発生しません。
- 不動産取得税
- 固定資産税
- 住民税
- 火災保険料
- 法人住民税
- 水道光熱費
- 管理費
- 修繕積立金
結果的に、年間のランニングコストを抑えながらも、贅沢なプライベート空間で優雅なひとときをお過ごしいただけます。
ファミリーや三世代、会社の福利厚生としても最適な定員6名以上のヴィラ（villa）が多数
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Private Ocean Villa 藍水 -ransui-）
Grandeのヴィラは、ファミリーや三世代、会社の福利厚生としてもご利用いただけるよう、定員が6名以上や一棟貸し切りなどさまざまなタイプをご用意しております。
会員制リゾートの一室というと、スペースに限りがある点を懸念される方もいらっしゃいます。
Grandeであれば占有面積が広いため、ご夫婦だけでなく、お子さま・お孫さまの代までゆったりとおくつろぎいただけるのが特長です。
温泉・サウナ・ドッグラン付きなど充実の設備
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Private Ocean Villa 藍水 -ransui-）
Grandeのヴィラは、ご家族の一員であるペットと過ごす時間も大切にしています。
例えば、上の画像「Private Ocean Villa 藍水 -ransui-」では、プライベートドッグラン付きもご用意しており、愛犬家からも大変好評いただいています。
さらに、各棟には8m×3mの大型プライベートプールを完備し、周囲を気にせずにご家族での時間を楽しめるのが特長です。
出典：Grande（グランデ）公式サイト（Private Ocean Villa 藍水 -ransui-）
各部屋には、鴨川市に湧き出る鴨川温泉を配湯しており、絶景を堪能しながら、疲れを癒せます。
このように、Grandeのヴィラはご家族様・ペット同伴のお客様に対して、極上の時間をお届けできるのが最大の魅力です。
新規施設も続々オープン予定！広がり続ける別荘ネットワーク
出典：弊社Grande資料より
Grandeのヴィラには、以下のタイプがあり、目的に応じたさまざまな選択肢をご用意しております。
- ラグジュアリーヴィラ
- カジュアルヴィラ
- ドッグフレンドリーヴィラ
- オーベルジュヴィラ
さらに、2025年にはヴィラを中心に約70棟の新規施設をオープン予定となっており、全国にそのネットワークを拡大中です。（2024年2月時点の情報）
カジュアルだけでなく、ラグジュアリー・オーベルジュに関しても予定しており、お客様のさまざまなニーズにお応えできます。
■2025年オープン予定
- オーベルジュヴィラ富士忍野
- オーベルジュヴィラ富良野
- ラグジュアリーヴィラ箱根仙石原
- オーベルジュヴィラ箱根宮城野
- ラグジュアリーヴィラ那須塩原 など
（2024年2月時点の情報）
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TEL：03-6712-8934（10:00～18:00 年中無休）
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しかし、このたび新コンセプトとして権利型ではなく所有型の「Residence Villa」を開業いたしました。（新規施設拡大中）
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